►ゆかりの人物 中臣 鎌足・・大化の改新の中心人物。死後、奈良県桜井市多武峯の談山神社に祀られる。
►食のレガシー そうめん・・・・・ 素麺は五島列島へ伝来後、九州を経て奈良県桜井市に伝わったことから、そうめん発祥の地とされる。 そうめんの手延べ製法は播州（兵庫県）などへも広がっていった。 江戸期には“大和の三輪そうめんは日本一”と「日本山海名物図鑑」でその評判が示された。 当地の素麺づくりは厳寒の冬に行い、原材料は小麦粉、塩、綿実油のみ。茹でのびしにくく、コシが保てる のが三輪そうめんの特長。