►ゆかりの人物 安倍 貞任・・平安時代の武将。前九年合戦緒戦で善戦するも、厨川の戦いで破れ、討たれた。 南部 信直・・盛岡藩の藩祖。盛岡への移転と同地での築城を手配。 南部 利済・・陸奥国盛岡藩の第12代藩主。 南部 利剛・・陸奥国盛岡藩の第14代藩主。 楢山 佐渡・・江戸時代後期の盛岡藩家老。 原 敬・・・・内閣総理大臣（第19代） 新渡戸 稲造・教育者。 米内 光政・・内閣総理大臣（第37代）、海軍大臣、連合艦隊司令長官。
►食のレガシー 盛岡冷麺・・・・・・・・・・・ 朝鮮半島の伝統料理・冷麺がアレンジされて盛岡市の名物となったもの。 半透明の麺は、小麦粉と馬鈴薯をすりつぶした澱粉に由来する。 盛岡じゃじゃ麺・・・・・・ 盛岡冷麺とわんこそばとともに盛岡三大麺の一つに数えられる。 原型は中国山東省を起源とする炸醤麺。 食品スーパー等での市販品と現地専門店の味の間にはまだ大きな隔たりが ある一例。肉味噌も麺も繊細に作られなければ本場の味にはならない。