厚木市 Atsugi-shi

►ゆかりの人物
　安達 盛長・・頼朝の側近。厚木市域に所領を持つ有力御家人で、愛甲郡と深い縁があった。
　大江 広元・・鎌倉幕府の重臣。厚木市域に所領を持ち、子孫が毛利氏の祖となった。
　大久保 教寛・江戸中期の旗本。荻野山中藩大久保家初代。
　中村 雨紅・・童謡「夕焼小焼」の作詞者として知られる。国語教師となり厚木へ赴任後は生涯、厚木市に在住した。

►食のレガシー
　田ニシの味噌煮・・・・・・・
　水田に生息するタニシを味噌で煮込んだ、厚木市飯山温泉に伝わる郷土料理。
　農作業で体を使う農民にとって、春に獲れる田螺は貴重なタンパク源であり、かつては農家の食卓に欠かせない一品だった。
　今はタニシも減り、作り手も減り、忘れられつつある希少な伝統食である。